По време на бременността протеините са от съществено значение за правилния растеж и развитие на плода, плацентата, матката и увеличения обем на кръвта при майката. Ето кои протеини (или по-точно – аминокиселини и протеинови източници) са важни, какви са нуждите, и какви стойности трябва да се следят:
Основни протеини/аминокиселини, важни по време на бременност:
1. Общ протеин (в хранителния режим)
- Нужди по време на бременност:
- Първи триместър: около 1.1 g протеин/кг телесно тегло/ден
- Втори и трети триместър: добавка от 25 g протеин/ден към нормалната нужда за небременна жена.
- Пример: Ако една жена тежи 70 кг, тя ще се нуждае от ~95–100 г протеин дневно през втория/третия триместър.
- Хранителни източници: месо, риба, яйца, млечни продукти, бобови, ядки, тофу, киноа.
2. Албумин (в кръвта)
Какво е албумин – Албуминът е протеин, произвеждан от черния дроб, който играе важна роля в организма. Той е най-важният протеин в плазмата и се използва за транспорт на вещества, поддържане на кръвното налягане и защита на организма от инфекции.
- Референтни стойности при бременност: обикновено се наблюдава леко понижение (нормално е поради разреждането на кръвта – хемодилуция).
- Референции: около 30–45 g/L (лек спад до 28–30 g/L в края на бременността е физиологичен).
- Нисък албумин: може да се свързва с оток, малнутриция, прееклампсия.
3. Протеини с транспортна функция (напр. трансферин)
- Трансферинът (транспорт на желязо „Fe“) може да е леко повишен при бременност.
- Отразява нуждата от повече желязо и често се следи заедно с феритин.
Специални аминокиселини и белтъци, важни за развитието на плода:
4. Фенилаланин (незаменима аминокиселина, която тялото не може само да произведе, и трябва да се приема чрез храната) и тирозин (аминокиселина, която тялото използва за производство на важни вещества като невротрансмитери и хормони)
- Важни за мозъчното развитие.
- При жени с фенилкетонурия – PKU (рядко генетично заболяване, при което тялото не може да разгради аминокиселината фенилаланин) – задължителен строг контрол на приема на фенилаланин.
5. Холин (не е протеин, но свързан с метаболизма на аминокиселини)
- Важен за мозъчното и невралното развитие на плода.
- Препоръчителен прием: 450 mg/ден по време на бременност.
Какво се следи с изследвания:
- Общ серумен протеин
- Серумен албумин
- Протеин в урината (протеинурия) – особено важно за откриване на прееклампсия.
- Нормално: до 150 mg/ден.
- Над 300 mg/ден → възможна прееклампсия.
- Азотно съдържание на урея/урея/креатинин – индиректно за протеиновия метаболизъм и бъбречната функция.
Препоръки:
- Разнообразно меню: с достатъчно животински и растителни източници.
- Редовен контрол: на серумен албумин и протеин, особено при жени с рискови бременности.
- Консултация с диетолог или акушер-гинеколог, особено ако си вегетарианка, веган или имаш бъбречни/чернодробни заболявания.
Хранителен режим при желание за зачеване – линк
